الكعك المظفور

جايبتلكم طريقة الكعك المظفور




المقادير

كوب زبدة - كوب زيت - كوب عطر ( أو ماء الورد ) - ملعقة كبيرة بيكنج بودر - دقيق حسب العجن

الطريقة

خلط كل المقادير مع بعض ثم تقسم العجينة الى نصفين و نخلى نصف مثل ماهو و نضيف الكاكاو للنصف الآخر
بالشكل هذا



ثم نأخذ القليل من العجينة البيضاء وعجينة الكاوكاو و نبرمها بواسطة الآصابع بهذا الشكل



و بعدين نلف الآتنين مع بعض بهالشكل هذا




و نشكلهم على هيئة دائرة



و بنفس الطريقة نشكل الباقى من العجينة و ندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبى



وهذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن



ويسقى بالعسل ( الشيرة ) و نغطس الوجه بجوز الهند ... وهذا الشكل النهائى

سبحان الله

انا كل ما انجيب خبزة من الكوشة ، نفس الكعك بس هذا امفتلك اشويه
ط

نلقى فيه غادى ... نه نه نه