المسقعه امممممممممممم

المقادير:المسقعة
باذنجان مقشر اقلام ومقلي في زيت غزير

الحشوة:
لحم مفروم
بصله مع زيت ثم نضع اللحمه ثم البهارات والقرفه المطحونه والملح والفلفل الاسود
والكمون والثوم الشرائح والفلفل الرومي المقطع صغير
ونقلبها
الصلصه :
زيت + ملعقه ثوم مطحون ونحمسه شويه
ثم نضع 2 ملعقه معجون صلصه
1 حبه طماطم مطحونه + مكعب ماجي + فلفل اسود +كمون +شويه سكر
تقريبا نص كاس ماءاو اكثر

للتزيين :

صنوبر مقلي
طماطم مقطعه صغير
الطريقه:
نضع حبات الباذنجان في صينيه فرن
ثم نضغط من الوسط
نضع ملعقه من حشوة اللحم ثم الصنوبر ثم الطماطم

ثم نصب الصلصه عليها وتغطى بالقصدير
وتدخل الفرن الساخن تقريبا 25 دقيقه
ثم تحمر من الاعلى

ونزينها بالبقدونس المفروم

مشكووووره سمراء بصراحه انا المسقعه انحبها مووووووووووت
بس بصراحه اللي اندير فيها تختلف شوي عن الوصفه هذي
لكن بجد حنجربها وانقولك
سلمتي سمراء

جديدة بالمفروم توا نجررررربها

eman كتب:: مشكووووره سمراء بصراحه انا المسقعه انحبها مووووووووووت
بس بصراحه اللي اندير فيها تختلف شوي عن الوصفه هذي
لكن بجد حنجربها وانقولك
سلمتي سمراء

حتي انا نفسكـ نحبهاااااا واجد ~~ وهي لها أكثر من طريقه
صحيتي حبيبتي ويسلمكـ ربي

seham alamll كتب:: جديدة بالمفروم توا نجررررربها

الله يسلمكـ حبوبه
سومااااااااااا انا جربتها وطعمتهاااا سمحه سمحه حتي انتِ جربيهااا

تسلمى على النقل الرائع شكلها يممممممممممممممم

ام عزيزه كتب:: تسلمى على النقل الرائع شكلها يممممممممممممممم

يسلمكـ ربي يا طيبه

مشكورة جدا ان شاء الله انجربوها بس الصراحة انا نعرفها المسقعة بالبطاطا روعة

المسقعه امممممممممممم 642512

حتي هي طريقة أخري

المسقعه امممممممممممم 6895

بنت بوها كتب:: مشكورة جدا ان شاء الله انجربوها بس الصراحة انا نعرفها المسقعة بالبطاطا روعة

حتي هي طريقة أخري

وعليكم السلام بنت بوها...نزليها نزليها طريقة البطاطا وخلي الريجيم على جنب المسقعه امممممممممممم 352828