ام عزيزه
مشرفة قسم حواء
عدد المساهمات : 544
نقاط : 1108
تاريخ التسجيل : 01/10/2009
 | موضوع: العصيده...............  السبت فبراير 20, 2010 6:16 am | |
| السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،، اليوم جبتلكم طريقة العصيدة وينكم يا مكسدات  تعريف بسيط للعصيده مع أنها معروفه للجميع هي من الأكلات الشعبية وتصنع من الدقيق (بمختلف أنواعه) وأيضا من دقيق الشعير المقادير: ماء مناسب للكمية المراد صنعها من العصيدة زيت دقيق ملح قدر مناسب لكمية العصيدة مغرف للزينه : زبده ,عسل الطريقة: نضع الماء والملح في قدر مناسب ويوضع على النار حتى يغلي الماء  ثم الزيت كميه مناسبه ثم نقوم بوضع الدقيق على الماء بالكمية المناسبة التي نريد  ثم نقوم بخلطها والمراد عصدهابالمغرف بطريقة دائرية حتى تختلط مع بعضها جيدا وعدم ترك قطع دقيق  تعصد بعدين تصب عليه شويه اميه وتخليه علي نار هاديه رد بالك تشيط  بعدين عصدها بالمغرف كويس دوب الزبدة في طاوة صغيرة  كركب العصيدة في صونيه  صب عليها الزبدة والعسل | |
|
تقى الشلوى
مؤسس منتدى ايراسا
عدد المساهمات : 1522
نقاط : 1536
تاريخ التسجيل : 18/10/2008
العمر : 36
الموقع : 0925801330
| | موضوع: رد: العصيده............... السبت فبراير 20, 2010 8:24 am | |
| مشكووورة
من امى و اجديتى بس ناكل فيها | |
|
دلوعة ليبيا
عضو جديد
عدد المساهمات : 33
نقاط : 41
تاريخ التسجيل : 17/02/2010
| | موضوع: رد: العصيده............... السبت فبراير 20, 2010 9:03 am | |
| خلوها على الميلود توا انعصدلكم انا | |
|
سمراء
مشرفة قسم الحوار المفتوح و المواضيع العامة
عدد المساهمات : 1578
نقاط : 1900
تاريخ التسجيل : 09/11/2009
الموقع : علي أرض الكرآمه والحريه (( ليبيآ الحره ))
| | موضوع: رد: العصيده............... السبت فبراير 20, 2010 1:08 pm | |
| | |
|
بنت بوها
عضو نشيط
عدد المساهمات : 292
نقاط : 331
تاريخ التسجيل : 12/11/2009
الموقع : ليبيا
| | موضوع: رد: العصيده............... السبت فبراير 20, 2010 1:44 pm | |
| سلمك عصادة انعنك ماتغيبي ان شالله انعصدوا في حجك
دلوعة ليبيا عصديلنا توا راهي العصيدة في الميلود بدعة
انت في الميلود ريحي روحك واستغفري وصلي علي الرسول
وحطي في بالك راني نرجي في عصيدتك توا راكي تنسي
| |
|
